お料理

お寿司には、厳選したお米と伝統的な赤酢を使用。口に入れた時にほぐれやすく、やや硬めで滑らかに炊き上がった酢飯が、ネタのうまみを引き立てます。寿司以外の料理も粒ぞろいで、職人の技を手軽に楽しめます。天ぷらは、最新調理機器Dr.Fryを使用し、油の量やカロリーをカット。

種類豊富な『にぎり』
天ぷら盛り合わせ
鮨やのポテトサラダ
  • 種類豊富な『にぎり』
  • 天ぷら盛り合わせ
  • 鮨やのポテトサラダ

◆季節のおすすめ　ー　冬　ー

　ー　寿司1貫　ー
カツオ
150円(税込165円)
あんきも　ポン酢おろし
180円(税込198円)
北海道産　ホッケの昆布締め
230円(税込253円)
　ー　天ぷら　ー
さつまいも
120円(税込132円)
ブロッコリー
150円(税込165円)
わかさぎ　2尾
150円(税込165円)

◆お通し・お造り盛り合わせ

　ー　お通し　ー
茶碗蒸し、枝豆
350円(税込385円)
　ー　お造り盛り合わせ　ー
特選　本日のお造り
790円(税込869円)

◆冷菜・サラダ

　ー　冷菜　ー
枝豆
450円(税込495円)
たたき胡瓜の梅和え
450円(税込495円)
冷やし海老たぬき豆冨
450円(税込495円)
釜揚げしらすおろし
450円(税込495円)
ホタルイカ沖漬け
490円(税込539円)
パリパリ鶏皮　秘伝のタレ
490円(税込539円)
北海道クリームチーズのラー油和え
590円(税込649円)
自家製　厚焼き玉子
640円(税込704円)
　ー　サラダ　ー
冷やしトマト　
390円(税込429円)
鮨やのポテトサラダ
490円(税込539円)
シーザーサラダ
590円(税込649円)

◆温菜・揚物

　ー　温菜　ー
茶碗蒸し
250円(税込275円)
イカの甘辛焼き
590円(税込649円)
本日のカマ焼き
650円(税込715円)
エイヒレの炙り
590円(税込649円)
　ー　揚物　ー
ポテトフライ
550円(税込605円)
若鶏の竜田揚げ　　　
640円(税込704円)
数量限定　タコの吸盤の唐揚げ
690円(税込759円)

◆天ぷら

　ー　盛り合わせ　ー
天ぷら盛り合わせ
890円(税込979円)
　ー　海鮮　ー
イカ
180円(税込198円)
キス
180円(税込198円)
海老
220円(税込242円)
煮穴子
220円(税込242円)
真鯛
280円(税込308円)
ウナギ蒲焼き
330円(税込363円)
　ー　野菜　ー
大葉
80円(税込88円)
かぼちゃ
120円(税込132円)
玉葱
120円(税込132円)
れんこん
120円(税込132円)
茄子
150円(税込165円)
舞茸
180円(税込198円)

◆にぎり

　ー　マグロ　ー
ビントロ
120円(税込132円)
胡麻だれビントロ
150円(税込165円)
赤身
150円(税込165円)
漬け鮪
150円(税込165円)
中トロ
280円(税込308円)
　ー　白身類　ー
真鯛
150円(税込165円)
胡麻だれ真鯛
180円(税込198円)
えんがわ
150円(税込165円)
ハマチ
150円(税込165円)
胡麻だれハマチ
180円(税込198円)
　ー　生サーモン　ー
生サーモン
120円(税込132円)
胡麻だれ生サーモン
150円(税込165円)
　ー　貝類　ー
つぶ貝
180円(税込198円)
帆立
180円(税込198円)
赤貝
280円(税込308円)
　ー　光物　ー
〆サバ
120円(税込132円)
小肌酢〆
150円(税込165円)
アジ
150円(税込165円)

◆にぎり

　ー　海老　ー
蒸し海老　
120円(税込132円)
赤海老
180円(税込198円)
　ー　その他　ー
イカ生げそ
120円(税込132円)
タコの頭
120円(税込132円)
自家製　厚焼き玉子
120円(税込132円)
赤イカ　
150円(税込165円)
生タコ
150円(税込165円)
ローストポーク　焦がしにんにくソース
150円(税込165円)
煮穴子
180円(税込198円)
ウナギ蒲焼き
180円(税込198円)
数の子
280円(税込308円)
　ー　炙り　ー
サーモンの炙り
120円(税込132円)
サーモンチーズの炙り
150円(税込165円)
〆サバの炙り
120円(税込132円)
生タコの炙り
120円(税込132円)
ハマチの炙り
150円(税込165円)
ハマチチーズの炙り
180円(税込198円)
真鯛の炙り
150円(税込165円)
えんがわの炙り
150円(税込165円)
帆立の炙り
180円(税込198円)
赤海老の炙り
180円(税込198円)
赤海老チーズの炙り
210円(税込231円)
中トロの炙り
280円(税込308円)

◆細巻・軍艦

　ー　細巻　ー
かっぱ巻
180円(税込198円)
梅しそ巻
180円(税込198円)
納豆巻
180円(税込198円)
数の子涙巻
250円(税込275円)
鉄火巻
280円(税込308円)
ネギトロ巻
280円(税込308円)
鮪のとろたく巻
280円(税込308円)
涙鉄火巻
350円(税込385円)
穴子きゅうり巻
350円(税込385円)
海老きゅうり巻
350円(税込385円)
　ー　軍艦　ー
釜揚げしらす
120円(税込132円)
海老マヨコーン
120円(税込132円)
ネギトロ
150円(税込165円)
数量限定　本日の海鮮盛り
180円(税込198円)
トビコ
180円(税込198円)
蟹味噌
250円(税込275円)
雲丹
350円(税込385円)
イクラ
350円(税込385円)

◆〆・デザート

　ー　〆　ー
あら汁
390円(税込429円)
あおさ汁
390円(税込429円)
梅茶漬け
490円(税込539円)
鮭茶漬け
490円(税込539円)
鯛だしラーメン
550円(税込605円)
　ー　デザート　ー
シューアイス　
250円(税込275円)
黒蜜きな粉のバニラアイス
250円(税込275円)
抹茶プリン
250円(税込275円)
二色わらびもち
390円(税込429円)
チーズケーキ
550円(税込605円)

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050-5269-9143
【公式】全席個室 鮨やハレの日 大宮東口駅前店

【公式】全席個室 鮨やハレの日 大宮東口駅前店

住所

埼玉県さいたま市大宮区大門町1-61-1　ＤＫ大宮ビル5F

アクセス

ＪＲ 大宮駅 東口 徒歩1分

営業時間

【現在】
平日　　16:00～23:30
(L,O,22:30、ドリンクL,O,23:00)

土日祝　11:30～23:30
(L,O,22:30、ドリンクL,O,23:00)

※現在、平日のランチ営業は行っておりません


【通常】
平日　　16:00～23:30
土日祝　11:30～23:30

定休日　無

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